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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Anuj Saklani	1篇
	Ravinder Kaushik	1篇

来源期刊

Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

罗马尼亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Anuj Saklani")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Development of elephant foot yam cake and its evaluation

作　　者：Anuj Saklani ;Ravinder Kaushik

出　　处：Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2020 ;44(2):159-172.doi:10.35219/foodtechnology.2020.2.10

出版社：Galati University Press

文章 ID：259950830

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