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出版年度

	2021	1篇
	2018	1篇

作者

	Aouatif Benali	2篇
	Adil Elbaouchi	1篇
	Chakib Alem	1篇
	El Haj El Maadoudi	1篇
	Fatima Gaboun	1篇

	Mohammed Ouhssine	1篇
	Mohammed Rachid Kabbour	1篇
	Mona Taghouti	1篇
	Nadia Benbrahim	1篇
	Shiv Kumar	1篇
	Younes Filali Zegzouti	1篇
	Youness En-nahli	1篇
	Younès Noutfia	1篇
	Younés Noutfia	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria	1篇
	Foods	1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	1篇
	食品工业	1篇

语种

	波兰语	1篇
	英文	1篇

国别/地区

	波兰	1篇
	瑞士	1篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Design of a solar dryer for small-farm level use and studying fig quality [pdf]

作　　者：Younés Noutfia ;Aouatif Benali ;Chakib Alem 等

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2018 ;17(4):359-365.doi:10.17306/J.AFS.2018.0599

出版社：Agricultural University of Poznan Press

文章 ID：264785140

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2.Nutritional and Technological Optimization of Wheat-Chickpea- Milk Powder Composite Flour and Its Impact on Rheological and Sensorial Properties of Leavened Flat Bread

作　　者：Aouatif Benali ;Youness En-nahli ;Younès Noutfia 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(8).doi:10.3390/foods10081843

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035369215

文章详细

1

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