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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Aoxing Tang	1篇
	Boli Guo	1篇
	Jay-Lin Jane	1篇
	Ming Li	1篇
	Sushil Dhital	1篇

Yu Tian

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Aoxing Tang")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.RS Content and eGI Value of Cooked Noodles (I): Effect of Cooking Methods

作　　者：Yu Tian ;Ming Li ;Aoxing Tang 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(3):328-342.doi:10.3390/foods9030328

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257045053

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