首页期刊浏览 2024年11月27日星期三

登录注册

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2009

1篇

作者

	Antoniassi, Rosemar	1篇
	Aquino, Ludmila Pereira	1篇
	Borges, Soraia Vilela	1篇
	Cirillo, Marcelo Angelo	1篇
	Correa, Jefferson Luiz Gomes	1篇

Ferrua, Fabiana Queiroz

1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Aquino, Ludmila Pereira")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Influência da secagem do pequi (Caryocar brasiliense Camb.) na qualidade do óleo extraído

作　　者：Aquino, Ludmila Pereira ;Ferrua, Fabiana Queiroz ;Borges, Soraia Vilela 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2009 ;29(2):354-357.doi:10.1590/S0101-20612009000200018

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98581091

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有