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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Alfredo C. Benitez-Rojas	1篇
	Arely Peralta-Pérez	1篇
	Carlos Enrique Ochoa-Velasco	1篇
	Irving Israel Ruiz-López	1篇
	Paola Hernández-Carranza	1篇

Raúl Avila-Sosa

1篇

来源期刊

Czech Journal of Food Sciences

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

捷克

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Arely Peralta-Pérez")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of ultraviolet-C light and mild thermal treatment on the storage life of orange juice

作　　者：Paola Hernández-Carranza ;Arely Peralta-Pérez ;Raúl Avila-Sosa 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2021 ;39(2):106-112.doi:10.17221/21/2020-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：261555631

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