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1篇

出版年度

2011

1篇

作者

	Aji Sutrisno	1篇
	Arfat Gati Radite	1篇
	Erni D.Sofia Murtini	1篇

来源期刊

Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan

1篇

学科主题

计算技术、计算机技术

1篇

语种

印度尼西亚语

1篇

国别/地区

印度尼西亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Arfat Gati Radite")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.KARAKTERISTIK KANDUNGAN KIMIA DAN DAYA CERNA TEMPE SORGUM COKLAT (Sorghum bicolor) [Characteristics of Chemical Content and Digestibility of Brown Sorghum Tempeh]

作　　者：Erni D.Sofia Murtini ;Aji Sutrisno ;Arfat Gati Radite

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2011 ;22(2):150.doi:10.6066/4270

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：100029305

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