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1篇

出版年度

2016

1篇

作者

	Amante, Edna Regina	1篇
	Arisi, Ana Carolina Maisonnave	1篇
	Provesi, João Gustavo	1篇
	Valentim Neto, Pedro Alexandre	1篇

来源期刊

Brazilian Journal of Food Technology

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

西班牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Arisi, Ana Carolina Maisonnave")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Avaliação de proteínas anticongelantes em folhas de Drimys angustifolia, Senecio icoglossus e Eucalyptus ssp. naturalmente aclimatadas ao frio

作　　者：Provesi, João Gustavo ;Valentim Neto, Pedro Alexandre ;Arisi, Ana Carolina Maisonnave 等

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2016 ;19.doi:10.1590/1981-6723.11016

出版社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文章 ID：226786677

文章详细

1

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