首页期刊浏览 2025年02月21日星期五

登录注册

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Arlet Calva-Quintana	1篇
	Armando Quintero-Ramos	1篇
	Carmen O. Meléndez-Pizarro	1篇
	José C. Espinoza-Hicks	1篇
	Miguel Á. Sánchez-Madrigal	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Arlet Calva-Quintana")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Continuous Flow UV-C Irradiation Effects on the Physicochemical Properties of Aloe vera Gel and Pitaya (Stenocereus spp.) Blend

作　　者：Carmen O. Meléndez-Pizarro ;Arlet Calva-Quintana ;José C. Espinoza-Hicks 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(8):1068-1083.doi:10.3390/foods9081068

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257043873

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有