作　　者：Maryann Mukethi Kindiki ;Arnold Onyango ;Florence Kyalo

出　　处：Food Science and Quality Management. 2015 ;42:13-19.

出 版 社：Food Science and Quality Management

文 章 ID：183091902

作　　者：Joseph Issa ;Arnold Onyango ;Anselimo Makokha 等

出　　处：Journal of Food Research. 2020 ;9(1):19-33.doi:10.5539/jfr.v9n1p19

出 版 社：Canadian Center of Science and Education

文 章 ID：240677913

作　　者：Buke Dabasso ;Hassan Roba ;Anselimo Makokha 等

出　　处：Journal of Food Research. 2018 ;7(4):30.doi:10.5539/jfr.v7n4p30

出 版 社：Canadian Center of Science and Education

文 章 ID：215708767

作　　者：Marguerite Niyibituronsa ;Arnold Onyango ;Svetlana Gaidashova 等

出　　处：Journal of Food Research. 2019 ;8(1):41-51.doi:10.5539/jfr.v8n1p41

出 版 社：Canadian Center of Science and Education

文 章 ID：230807316

作　　者：David Onguso Nyambane ;John Bosco Njoroge ;Arnold Onyango Watako

出　　处：Journal of Horticulture and Forestry. 2016 ;8(2):12-23.doi:10.5897/JHF2016.0439

出 版 社：Academic Journals

文 章 ID：1024080571