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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Ammar B. Altemimi	1篇
	Asaad R. S. Al-Hilphy	1篇
	Francesco Cacciola	1篇
	Salam A. Ibrahim	1篇
	Zina T. Alkanan	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Asaad R. S. Al-Hilphy")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Application and Effects of Ohmic-Vacuum Combination Heating on the Quality Factors of Tomato Paste

作　　者：Zina T. Alkanan ;Ammar B. Altemimi ;Asaad R. S. Al-Hilphy 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(12).doi:10.3390/foods10122920

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036457996

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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