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出版年度

2012

2篇

作者

	Anna Cabeca	2篇
	Ascanio Polimeni	2篇
	Francesco Marotta	2篇
	Gulcin Sagdicoglu Celep	2篇

来源期刊

Functional Foods in Health and Disease

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

美国

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Ascanio Polimeni")))) )) ) )"

共 2 条记录

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1.Novel concepts on functional foods and nutrigenomics in healthy aging and chronic diseases: a review of fermented papaya preparation research progress

作　　者：Ascanio Polimeni ;Anna Cabeca ;Gulcin Sagdicoglu Celep 等

出　　处：Functional Foods in Health and Disease. 2012 ;2(5).

出版社：Food Science Publisher

文章 ID：86791657

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2.Novel concepts on functional foods and nutrigenomics in healthy aging and chronic diseases: a review of fermented papaya preparation research progress

作　　者：Francesco Marotta ;Gulcin Sagdicoglu Celep ;Anna Cabeca 等

出　　处：Functional Foods in Health and Disease. 2012 ;2(5):120-136.

出版社：Food Science Publisher

文章 ID：216669904

文章详细

1

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