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2篇

出版年度

	2022	1篇
	2018	1篇

作者

	Ashagrie Zewdu Woldegiorgis	2篇
	Belay Binitu Worku	1篇
	Habtamu Fekadu Gemede	1篇
	Markos Makiso Urugo	1篇

来源期刊

	Croatian Journal of Food Science and Technology	1篇
	Food Science & Nutrition	1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	克罗地亚	1篇
	美国	1篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Nutritional and alcoholic contents of cheka: A traditional fermented beverage in Southwestern Ethiopia

作　　者：Belay Binitu Worku ;Habtamu Fekadu Gemede ;Ashagrie Zewdu Woldegiorgis

出　　处：Food Science & Nutrition. 2018 ;6(8):2466-2472.doi:10.1002/fsn3.854

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：223906577

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2.Aflatoxins and aflatoxigenic fungi in export standard white and red sesame seeds (Sesamum indicum L.) from Ethiopia

作　　者：Markos Makiso Urugo ;Ashagrie Zewdu Woldegiorgis

出　　处：Croatian Journal of Food Science and Technology. 2022 ;14(1):90-97.doi:10.17508/CJFST.2022.14.1.10

出版社：Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

文章 ID：1039080996

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1

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