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2篇

出版年度

	2016	1篇
	2015	1篇

作者

	Adzinyo O.A	1篇
	Adzinyo, O.A	1篇
	Asante-Dornyinah, D.	1篇
	Asimah V.K.	1篇
	Asimah, V.K.	1篇

	Dzah C.S	1篇
	Kpodo F.M.	1篇
	Kpodo, F.M.	1篇

来源期刊

	American Journal of Food Science and Technology	1篇
	Food Science and Quality Management	1篇

学科主题

	管理学	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

美国

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Utilization of Brown Rice Flour and Peanut Paste in Cake Production

作　　者：Asimah V.K. ;Kpodo F.M. ;Adzinyo O.A 等

出　　处：American Journal of Food Science and Technology. 2016 ;4(5):129-134.doi:10.12691/ajfst-4-5-2

出版社：Science and Education Publishing

文章 ID：180826353

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2.Sensory and Physicochemical Characteristics of Naturally Flavoured Borassus aethiopum Syrups for Potential Applications in Food Products

作　　者：Adzinyo, O.A ;Kpodo, F.M. ;Asimah, V.K. 等

出　　处：Food Science and Quality Management. 2015 ;45:109-113.

出版社：Food Science and Quality Management

文章 ID：183091944

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