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3篇

出版年度

	2022	1篇
	2021	2篇

作者

	Asri Nursiwi	3篇
	Ardhea Mustika Sari	2篇
	Adhitya Pitara Sanjaya	1篇
	Dimas Rahadian Aji Muhamnmad	1篇
	Dwi Ishartani	1篇

	Elinda Okstaviyani	1篇
	Kawiji Kawiji	1篇
	Muhammad Zukhrufuz Zaman	1篇
	Nur Ayu Istiqomah	1篇
	Raden Baskara Katri Anandhito	1篇
	Rizqi Auliyya Avirasdya	1篇

来源期刊

	E3S Web of Conferences	2篇
	Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan	1篇

学科主题

	环境科学基础理论	2篇
	计算技术、计算机技术	1篇

语种

	英文	2篇
	印度尼西亚语	1篇

国别/地区

	法国	2篇
	印度尼西亚	1篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.PHYSICAL CHARACTERISTICS, SENSORY EVALUATION, AND AMINO ACID CONTENT OF POWDERED OVER FERMENTED MLANDING TEMPEH

作　　者：Asri Nursiwi ;Asri Nursiwi ;Dwi Ishartani 等

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2021 ;32(2):190-196.doi:10.6066/jtip.2021.32.2.190

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：1037045166

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2.The impact of Caesalpinia sappan L. powder addition on the quality attributes of white and milk chocolates

作　　者：Elinda Okstaviyani ;Kawiji Kawiji ;Raden Baskara Katri Anandhito 等

出　　处：E3S Web of Conferences. 2021 ;332:1-7.doi:10.1051/e3sconf/202133201002

出版社：EDP Sciences

文章 ID：1038367109

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3.Kinetics study of bacterial cellulose production by Acetobacter xylinum FNCC 0001 with variation of carbon sources

作　　者：Rizqi Auliyya Avirasdya ;Asri Nursiwi ;Ardhea Mustika Sari 等

出　　处：E3S Web of Conferences. 2022 ;344:1-12.doi:10.1051/e3sconf/202234403002

出版社：EDP Sciences

文章 ID：1038367632

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1

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