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1篇

出版年度

2007

1篇

作者

	Assis, André von Randow de	1篇
	Bizzo, Humberto Ribeiro	1篇
	Cabral, Lourdes Maria Corrêa	1篇
	Matta, Virgínia Martins da	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Assis, André von Randow de")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Recuperação e concentração de componentes do aroma de caju (Anacardium occidentale L.) por pervaporação

作　　者：Assis, André von Randow de ;Bizzo, Humberto Ribeiro ;Matta, Virgínia Martins da 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2007 ;27(2):349-354.doi:10.1590/S0101-20612007000200024

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98580771

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