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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Annamaria Ricciardi	1篇
	Attilio Matera	1篇
	Fernanda Galgano	1篇
	Francesco Genovese	1篇
	Giovanni Carlo DI Renzo	1篇

	Giuseppe Altieri	1篇
	Nicola Condelli	1篇
	Teresa Zotta	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Attilio Matera")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Microbiological Stability and Overall Quality of Ready-To-Heat Meals Based on Traditional Recipes of the Basilicata Region

作　　者：Attilio Matera ;Giuseppe Altieri ;Annamaria Ricciardi 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(4).doi:10.3390/foods9040406

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：246949052

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