首页期刊浏览 2024年11月16日星期六

登录注册

全文

有全文链接

2篇

出版年度

2018

2篇

作者

	Armando Alvis	2篇
	Audry Buelvas	2篇
	Guillermo Arrazola	2篇

来源期刊

Advance Journal of Food Science and Technology

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

英国

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Audry Buelvas")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Sweet Chili Flour Obtainment ( Capsicum annuum ) and Physicochemical and Functional Properties Determination

作　　者：Armando Alvis ;Audry Buelvas ;Guillermo Arrazola

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2018 ;15(SPL):15-20.doi:10.19026/ajfst.14.5867

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：219764716

文章详细
2.Sweet Chili Flour Obtainment (Capsicum annuum) and Physicochemical and Functional Properties Determination

作　　者：Armando Alvis ;Audry Buelvas ;Guillermo Arrazola

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2018 ;15(1):15-20.doi:10.19026/ajfst.14.5867

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：1023359450

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有