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2篇

出版年度

	2013	1篇
	2009	1篇

作者

	Aued-Pimentel, Sabria	2篇
	Cano, Cristiane Bonaldi	1篇
	Caruso, Miriam Solange Fernandes	1篇
	Kumagai, Edna Emy	1篇
	Kus, Mahyara Markievicz Mancio	1篇

	Silva, Simone Alves Da	1篇
	Takemoto, Emy	1篇
	Tavares, Mário	1篇
	Zenebon, Odair	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Aued-Pimentel, Sabria")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Ácidos graxos trans em óleos vegetais refinados poli-insaturados comercializados no estado de São Paulo, Brasil

作　　者：Aued-Pimentel, Sabria ;Kumagai, Edna Emy ;Kus, Mahyara Markievicz Mancio 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2009 ;29(3):646-651.doi:10.1590/S0101-20612009000300030

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98581138

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2.Stigmastadiene and specific extitntion (270 nm) to evaluate the presence of refined oils in virgin olive oil commercialized in Brazil

作　　者：Aued-Pimentel, Sabria ;Silva, Simone Alves Da ;Takemoto, Emy 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2013 ;33(3):479-484.doi:10.1590/S0101-20612013005000067

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98757561

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1

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