作 者:Ventéjoux, Aliette ;Augier, Bertrand ;Carter, Gerrard 等
出 处:日本栄養・食糧学会誌. 2019 ;72(4):147-158.doi:10.4327/jsnfs.72.147
出 版 社:Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID:240667227