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2篇

出版年度

2022

2篇

作者

	Aurelia Di Taranto	2篇
	Giovanna Berardi	2篇
	Marco Iammarino	2篇
	Valeria Vita	2篇
	Antonio Elia	1篇

	Ciro Marseglia	1篇
	Giulia Conversa	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

	Foods	1篇
	Italian Journal of Food Safety	1篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

	意大利语	1篇
	英文	1篇

国别/地区

	意大利	1篇
	瑞士	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Aurelia Di Taranto")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Determination of Nitrate and Nitrite in Swiss Chard ( Beta vulgaris L. subsp. vulgaris) and Wild Rocket ( Diplotaxis tenuifolia (L.) DC.) and Food Safety Evaluations

作　　者：Marco Iammarino ;Giovanna Berardi ;Valeria Vita 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(17):1-13.doi:10.3390/foods11172571

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1039113419

文章详细
2.Effect of different cooking treatments on the residual level of sulphites in shrimps

作　　者：Giovanna Berardi ;Aurelia Di Taranto ;Valeria Vita 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2022 ;11(3).doi:10.4081/ijfs.2022.10029

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：1039385795

文章详细

1

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