作 者:Mihaela COTÂRLEŢ ;Aurelian-Relu PALADE ;Gabriela-Elena BAHRIM
出 处:Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2017 ;41(2):51-61.
出 版 社:Galati University Press
文 章 ID:216816510