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1篇

出版年度

2008

1篇

作者

	Auris D. García	1篇
	Emperatriz Pacheco-Delahaye	1篇
	Nora Techeira	1篇

来源期刊

Revista Chilena de Nutrición

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

西班牙语

1篇

国别/地区

智利

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Auris D. García")))) )) ) )"

共 1 条记录

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1.Elaboración y evaluación de polvos para bebidas instántaneas a base de harina extrudida de ñame (Dioscorea alata)

作　　者：Emperatriz Pacheco-Delahaye ;Nora Techeira ;Auris D. García

出　　处：Revista Chilena de Nutrición. 2008 ;35(4):452-459.

出版社：Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología

文章 ID：98116372

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