作 者:Ayşe Özbey ;Şeyda Karagöz ;Ali Cingöz
出 处:Gida : Journal of Food. 2017 ;42(2):204-209.doi:10.15237/gida.GD16098
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:200739845
作 者:Betül OSKAYBAŞ EMLEK ;Ayşe ÖZBEY
出 处:Gida : Journal of Food. 2021 ;46(4):895-902.doi:10.15237/gida.GD20115
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:1035307548
作 者:Özlem ERİNÇ ;Hakan ERİNÇ ;Behiç MERT 等
出 处:Gida : Journal of Food. 2021 ;46(6):1467-1480.doi:10.15237/gida.GD21118
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:1036497473