首页期刊浏览 2024年11月28日星期四

登录注册

全文

有全文链接

3篇

出版年度

	2021	1篇
	2020	2篇

作者

	Ayana Serikbaeva	3篇
	Maryna Mardar	3篇
	Saniya Ibraimova	3篇
	Bagimkul Tnymbaeva	2篇
	Raushangul Uazhanova	2篇

	Dmytro Zhygunov	1篇
	Natalia Tkachenko	1篇
	Nataliia Tkachenko	1篇

来源期刊

	Eastern-European Journal of Enterprise Technologies	2篇
	Technology Audit and Production Reserves	1篇

语种

英文

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Ayana Serikbaeva")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Determining optimal process parameters for sprouting buckwheat as a base for a food seasoning of improved quality

作　　者：Ayana Serikbaeva ;Bagimkul Tnymbaeva ;Maryna Mardar 等

出　　处：Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 2021 ;4(11):6-16.doi:10.15587/1729-4061.2021.237369

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036758850

文章详细
2.Quality and safety ensuring in the development of flavored spices based on greated cereals using the HACCP principles

作　　者：Ayana Serikbaeva ;Bagimkul Tnymbaeva ;Saniya Ibraimova 等

出　　处：Technology Audit and Production Reserves. 2020 ;6(3):41-46.doi:10.15587/2706-5448.2020.220051

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036764952

文章详细
3.Development of recipe composition of bread with the inclusion of juniper using mathematical modeling and assessment of its quality

作　　者：Saniya Ibraimova ;Raushangul Uazhanova ;Maryna Mardar 等

出　　处：Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 2020 ;6(11):6-16.doi:10.15587/1729-4061.2020.219020

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036761106

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有