作　　者：Ayu Matsunaga ;Kumiko Kizu ;Mao Arita 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 2016 ;69(1):21-28.doi:10.4327/jsnfs.69.21

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：168579697

作　　者：Kumiko Kizu 1 , Ayu Matsunaga 2 , Junko Hirose 3 , Akihiro Kimura 4 , Hiroshi Narita

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2015 ;06(02):221-233.doi:10.4236/fns.2015.62023

出 版 社：Scientific Research Publishing

文 章 ID：103821236

作　　者：Ayu Matsunaga ;Kurumi Takagi-Matsumoto ;Maya Yamashita 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 2019 ;72(3):105-113.doi:10.4327/jsnfs.72.105

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：239043297

作　　者：Kento Sawane ;Takahiro Nagatake ;Koji Hosomi 等

出　　处：Nutrients. 2019 ;11(12):2868-2883.doi:10.3390/nu11122868

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257143711

作　　者：So-ichiro Hirata ;Kento Sawane ;Jun Adachi 等

出　　处：iScience. 2020 ;23(9):1-31.doi:10.1016/j.isci.2020.101426

出 版 社：Elsevier

文 章 ID：1028734831