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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Ali Mohamadi Sani	1篇
	Azar Sepahi	1篇
	Elham Mahdian	1篇
	Esmaeil Ataye Salehi	1篇

来源期刊

Food Science and Technology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

乌克兰语

1篇

国别/地区

乌克兰

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.THE EFFECT OF RUNNER BEAN FLOUR ON THE VIABILITY OF LACTOBACILLUS PLANTARUM AND ON THE QUALITY CHARACTERISTICS OF PLANT-BASED PROBIOTIC BEVERAGES

作　　者：Azar Sepahi ;Elham Mahdian ;Esmaeil Ataye Salehi 等

出　　处：Food Science and Technology. 2020 ;14(3).doi:10.15673/fst.v14i3.1795

出版社：Odessa National Academy of Food Technologies

文章 ID：1030266712

文章详细

1

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