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2篇

出版年度

2020

2篇

作者

	Azita Nemati	2篇
	Mohammad Alizadeh‐ Khaledabad	1篇
	Reza Esmaeilzadeh Kenari	1篇
	Zahra Ghasempour	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

美国

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Azita Nemati")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Optimization of orange juice formulation through using lactose‐hydrolyzed permeate by RSM methodology

作　　者：Azita Nemati ;Mohammad Alizadeh‐ Khaledabad ;Zahra Ghasempour

出　　处：Food Science & Nutrition. 2020 ;8(8):4584-4590.doi:10.1002/fsn3.1774

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：254003983

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2.The effectiveness of ultrasound bath and probe treatments on the quality of baking and shelf life of cupcakes

作　　者：Reza Esmaeilzadeh Kenari ;Azita Nemati

出　　处：Food Science & Nutrition. 2020 ;8(6):2929-2939.doi:10.1002/fsn3.1595

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：251381875

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