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3篇

出版年度

	2020	1篇
	2018	1篇
	2016	1篇

作者

	Aziz Homayouni Rad	3篇
	Ahmad Yari Khosroushahi	1篇
	Aslan Azizi	1篇
	Babak Ghanbarzadeh	1篇
	Behzad Ebrahimi	1篇

	Hamideh Homayouni Rad	1篇
	Haniyeh Rasouli Pirouzian	1篇
	Maryam Jafarzadeh Moghaddam	1篇
	Maryam Tayebali	1篇
	Mina Javadi	1篇
	Mohammad Khalili	1篇
	Mohammadali Torbati	1篇
	Noushin Mobaraki Asl	1篇
	Omid Bakhtiari	1篇
	Pasquale M. Falcone	1篇
	Roghayeh Darghahi	1篇
	Seyed Bagher Mirtajeddini	1篇
	Somayeh Jafarzadeh	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Applied Food Biotechnology	1篇
	Dairy Science & Technology	1篇
	Food Science & Nutrition	1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	1篇
	食品工业	1篇

语种

	英文	2篇
	法文	1篇

国别/地区

	伊朗	1篇
	法国	1篇
	美国	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Aziz Homayouni Rad")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.The emulsifying and foaming properties of Amuniacum gum (Dorema ammoniacum) in comparison with gum Arabic

作　　者：Behzad Ebrahimi ;Aziz Homayouni Rad ;Babak Ghanbarzadeh 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2020 ;8(7):3716-3730.doi:10.1002/fsn3.1658

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：252131130

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2.Folate bio-fortification of yoghurt and fermented milk: a review

作　　者：Aziz Homayouni Rad ;Ahmad Yari Khosroushahi ;Mohammad Khalili 等

出　　处：Dairy Science & Technology. 2016 ;96(4):427-441.doi:10.1007/s13594-016-0286-1

出版社：EDP Sciences

文章 ID：179543616

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3.Development of Synbiotic Milk Chocolate Enriched with Lactobacillus paracasei, D-tagatose and Galactooligosaccharide

作　　者：Aziz Homayouni Rad ;Aslan Azizi ;Roghayeh Darghahi 等

出　　处：Applied Food Biotechnology. 2018 ;5(2):59-68.

出版社：National Nutrition and Food Technology Research Institute

文章 ID：216035328

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