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3篇

出版年度

	2018	1篇
	2014	2篇

作者

	Amal M. H. Abdel-Haleem , Azza A. Omran	1篇
	Azza A. Omran	1篇
	Hinar A. Seleem , Azza A. Omran	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

	Food and Nutrition Sciences	2篇
	American Journal of Food Science and Technology	1篇

学科主题

	食品营养学	2篇
	食品工业	1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

美国

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Azza A. Omran")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Evaluation Quality of One Layer Flat Bread Supplemented with Beans and Sorghum Baked on Hot Metal Surface

作　　者：Hinar A. Seleem , Azza A. Omran

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2014 ;05(22):2246-2256.doi:10.4236/fns.2014.522238

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：103821049

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2.Preparation of Dried Vegetarian Soup Supplemented with Some Legumes

作　　者：Amal M. H. Abdel-Haleem , Azza A. Omran

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2014 ;05(22):2274-2285.doi:10.4236/fns.2014.522241

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：103821069

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3.Enhancing the Nutritional Value of Oat Bars

作　　者：Azza A. Omran

出　　处：American Journal of Food Science and Technology. 2018 ;6(4):151-160.doi:10.12691/ajfst-6-4-4

出版社：Science and Education Publishing

文章 ID：215807629

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