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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Büşra GÜNDOĞDU	1篇
	Meriç ŞİMŞEK	1篇
	Özge SÜFER	1篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

土耳其语

1篇

国别/地区

土耳其

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Büşra GÜNDOĞDU")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.EFFECT OF DIFFERENT DRYING METHODS ON THE PHENOLIC EXTRACTION FROM BUTTERNUT SQUASH POMACE

作　　者：Meriç ŞİMŞEK ;Özge SÜFER ;Büşra GÜNDOĞDU

出　　处：Gida : Journal of Food. 2021 ;46(4):883-894.doi:10.15237/gida.GD20124

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：1035307549

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