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2篇

出版年度

2013

2篇

作者

	B. Barać, Miroljub	2篇
	B. Pešić, Mirjana	2篇
	D. Maćej, Ognjen	2篇
	P. Stanojević, Sladjana	2篇
	Smiljanić, Milenko	2篇

T. Jovanović, Snežana

2篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Mljekarstvo

2篇

语种

克罗地亚语

2篇

国别/地区

克罗地亚

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("B. Pešić, Mirjana")))) )) ) )"

共 2 条记录

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1.Primarna proteoliza kozjeg bijelog sira u salamuri praćena SDS-PAGE sistemom visokog molariteta

作　　者：B. Barać, Miroljub ;Smiljanić, Milenko ;B. Pešić, Mirjana 等

出　　处：Mljekarstvo. 2013 ;63(3):122-131.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：88002629

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2.Primary proteolysis of white brined goat cheese monitored by high molarity Tris buffer SDS- PAGE system

作　　者：B. Barać, Miroljub ;Smiljanić, Milenko ;B. Pešić, Mirjana 等

出　　处：Mljekarstvo. 2013 ;63(3):122-131.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：88002630

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