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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	A.Y. Bamigboye	1篇
	B.I. Dudulewa	1篇
	O.T. Adepoju	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development = Journal Africain de l'Alimentation, l'Agriculture, Nutrition et le Developpement

1篇

学科主题

	营养学	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

肯尼亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("B.I. Dudulewa")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of cooking methods on time and nutrient retention of pigeon pea ( Cajanus cajan )

作　　者：O.T. Adepoju ;B.I. Dudulewa ;A.Y. Bamigboye

出　　处：African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development = Journal Africain de l'Alimentation, l'Agriculture, Nutrition et le Developpement. 2019 ;19(3):14708-14725.doi:10.18697/ajfand.85.17665

出版社：Rural Outreach Program

文章 ID：242005660

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