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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	ARAÚJO, Marcos Antônio da Mota	1篇
	BARRADAS, Ana Maria	1篇
	BRANDÃO, Amanda de Castro Amorim Serpa	1篇
	MOREIRA-ARAÚJO, Regilda Saraiva dos Reis	1篇
	NEGRÃO, Leonardo Dias	1篇

SOUSA, Paulo Víctor de Lima

1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("BARRADAS, Ana Maria")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Bioactive compounds and antioxidant activity of crisphead lettuce (Lactuca sativa L.) of three different cultivation systems

作　　者：NEGRÃO, Leonardo Dias ;SOUSA, Paulo Víctor de Lima ;BARRADAS, Ana Maria 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2021 ;41(2):365-370.doi:10.1590/fst.04120

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：260696797

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