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2篇

出版年度

	2021	1篇
	2019	1篇

作者

	BARREIRA, Tibério Fontenele	2篇
	PAULA FILHO, Galdino Xavier de	2篇
	PINHEIRO-SANT’ANA, Helena Maria	2篇
	SANTOS, Ricardo Henrique Silva	2篇
	CARDOSO, Leandro de Morais	1篇

	PINHEIRO, Soraia Silva	1篇
	PRIORE, Silvia Eloiza	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("BARREIRA, Tibério Fontenele")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Chemical characterization and bioactive compounds of an unconventional vegetable - Erechtites valerianifolia (Wolf) DC.

作　　者：BARREIRA, Tibério Fontenele ;PAULA FILHO, Galdino Xavier de ;PINHEIRO, Soraia Silva 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2019 ;39(3):546-551.doi:10.1590/fst.27217

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：239077872

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2.Nutrient content in ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata Mill.): unconventional vegetable of the Brazilian Atlantic Forest

作　　者：BARREIRA, Tibério Fontenele ;PAULA FILHO, Galdino Xavier de ;PRIORE, Silvia Eloiza 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2021 ;41:47-51.doi:10.1590/fst.07920

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：261542179

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