作 者:BATISTA, Karla de Aleluia ;REIS, Luann Guilherme Vieira dos ;GARCIA, Luane Ferreira 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2016 ;36(4):577-582.doi:10.1590/1678-457x.06416
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:196981005