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1篇

出版年度

2015

1篇

作者

	ALMEIDA, Lucia Péret de	1篇
	BATISTA, Marina Andrade	1篇
	CRUZ, Larissa Leandro da	1篇
	GAMA, Larissa Lovatto Amorin	1篇
	ORNELLAS, Cléia Batista Dias	1篇

	SANTOS, Luana Caroline dos	1篇
	SILVESTRE, Marialice Pinto Coelho	1篇

来源期刊

Brazilian Journal of Food Technology

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

西班牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("BATISTA, Marina Andrade")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Desenvolvimento, caracterização e análise sensorial de formulações alimentares com proteínas do soro de leite ou albumina para crianças

作　　者：BATISTA, Marina Andrade ;GAMA, Larissa Lovatto Amorin ;ALMEIDA, Lucia Péret de 等

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2015 ;18(1):31-41.doi:10.1590/1981-6723.3214

出版社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文章 ID：103441644

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