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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	BERNARDI, Ricardo	1篇
	JORGE, Luiz Mario de Matos	1篇
	PARAÍSO, Paulo Roberto	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("BERNARDI, Ricardo")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Kinetic modeling of sugarcane juice clarification by ozonation in batch reactor with ozone saturation control

作　　者：BERNARDI, Ricardo ;JORGE, Luiz Mario de Matos ;PARAÍSO, Paulo Roberto

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2019 ;39:81-84.doi:10.1590/fst.35417

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：236871809

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