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2篇

出版年度

	2017	1篇
	2016	1篇

作者

	BESWA, Daniso	2篇
	AMONSOU, Eric Oscar	1篇
	DLAMINI, Nomusa Rhoda	1篇
	JIDEANI, Afam Israel Obiefuna	1篇
	KOLANISI, Unathi	1篇

	ONIPE, Oluwatoyin Oladayo	1篇
	SIWELA, Muthulisi	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("BESWA, Daniso")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Amaranth addition on the nutritional composition and consumer acceptability of extruded provitamin A-biofortified maize snacks

作　　者：BESWA, Daniso ;DLAMINI, Nomusa Rhoda ;SIWELA, Muthulisi 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2016 ;36(1):30-39.doi:10.1590/1678-457X.6813

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：176217356

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2.Effect of size reduction on colour, hydration and rheological properties of wheat bran

作　　者：ONIPE, Oluwatoyin Oladayo ;BESWA, Daniso ;JIDEANI, Afam Israel Obiefuna 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2017 ;37(3):389-396.doi:10.1590/1678-457x.12216

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：204725142

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1

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