作 者:BESWA, Daniso ;DLAMINI, Nomusa Rhoda ;SIWELA, Muthulisi 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2016 ;36(1):30-39.doi:10.1590/1678-457X.6813
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:176217356
作 者:ONIPE, Oluwatoyin Oladayo ;BESWA, Daniso ;JIDEANI, Afam Israel Obiefuna 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2017 ;37(3):389-396.doi:10.1590/1678-457x.12216
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:204725142