作 者:BORGES Otília Monica Alves ;ARAÚJO Ídila Maria da Silva ;CANUTO Kirley Marques 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.37221
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:1038809560