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1篇

出版年度

2016

1篇

作者

	ABDALLAH, Ikram BOU	1篇
	AMMAR, Kamel BEN	1篇
	BOUALI, Intidhar	1篇
	BOUKHCHINA, Sadok	1篇
	GUETET, Arbi	1篇

HERCHI, Wahid

1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("BOUALI, Intidhar")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Heating effects on physicochemical characteristics and antioxidant activity of flaxseed hull oil (Linum usitatissimum L)

作　　者：HERCHI, Wahid ;AMMAR, Kamel BEN ;BOUALI, Intidhar 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2016 ;36(1):97-102.doi:10.1590/1678-457X.0109

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：176217365

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