作 者:Brontowiyono Widodo ;Wardhana Rizal Kartika ;Wacano Dhandhun
出 处:MATEC Web of Conferences. 2019 ;280.doi:10.1051/matecconf/201928001006
出 版 社:EDP Sciences
文 章 ID:1024559395
作 者:YASIN Ghulam ;BRONTOWIYONO Widodo ;OPULENCIA Maria Jade Catalan 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.37822
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:1038809307