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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	BULJETA, IVANA	1篇
	IŠTUK, JOZO	1篇
	JAKOBEK, LIDIJA	1篇
	LESIČAR, JASMIN	1篇
	SKENDROVIĆ BABOJELIĆ, MARTINA	1篇

	VOĆA, SANDRA	1篇
	ŠIC ŽLABUR, JANA	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Croatian Journal of Food Science and Technology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

克罗地亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("BULJETA, IVANA")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Polyphenol content, profile, and distribution in old, traditional apple varieties

作　　者：JAKOBEK, LIDIJA ;IŠTUK, JOZO ;BULJETA, IVANA 等

出　　处：Croatian Journal of Food Science and Technology. 2020 ;12(1):110-117.doi:10.17508/CJFST.2020.12.1.14

出版社：Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

文章 ID：249994415

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