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5篇

出版年度

	1985	2篇
	1984	2篇
	1979	1篇

作者

	Bašić, Vera	5篇
	Koludrović, Blanka	3篇
	Lešić, Ljerka	3篇
	Stojak, Ljubica	3篇
	Pavlek, J.	2篇

	Taboršak, N.	2篇
	Taboršak, Nikola	2篇
	Markeš, Matej	1篇
	Rubeša, Mihajlo	1篇

文章类型

Research Article

3篇

来源期刊

Mljekarstvo

5篇

语种

克罗地亚语

5篇

国别/地区

克罗地亚

5篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Bašić, Vera")))) )) ) )"

共 5 条记录

排序：全选导出：

1.Mogućnosti primjene mikrovalova u tehnologiji prerade mlijeka

作　　者：Taboršak, Nikola ;Bašić, Vera

出　　处：Mljekarstvo. 1984 ;34(3):82-87.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：84463929

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2.The possibilities of the microwave utilisation in the milk processing technology

作　　者：Taboršak, Nikola ;Bašić, Vera

出　　处：Mljekarstvo. 1984 ;34(3):82-87.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：84463930

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3.Promjene u siru edamskog tipa tokom čuvanja

作　　者：Taboršak, N. ;Stojak, Ljubica ;Lešić, Ljerka 等

出　　处：Mljekarstvo. 1985 ;35(1):3-10.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83447646

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4.Changes in Edam type cheese during storage

作　　者：Taboršak, N. ;Stojak, Ljubica ;Lešić, Ljerka 等

出　　处：Mljekarstvo. 1985 ;35(1):3-10.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83447647

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5.Prilog poznavanju sastava i mikroflore paškog sira

作　　者：Markeš, Matej ;Rubeša, Mihajlo ;Bašić, Vera 等

出　　处：Mljekarstvo. 1979 ;29(2):26-30.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：89312420

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