作　　者：Behzad Ebrahimi ;Aziz Homayouni Rad ;Babak Ghanbarzadeh 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2020 ;8(7):3716-3730.doi:10.1002/fsn3.1658

出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.

文 章 ID：252131130

作　　者：Samar Sahraee ;Jafar M. Milani ;Babak Ghanbarzadeh 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2020 ;8(2):1303-1312.doi:10.1002/fsn3.1424

出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.

文 章 ID：249790553

作　　者：Nayyer Karimi ;Babak Ghanbarzadeh ;Hamed Hamishehkar 等

出　　处：Applied Food Biotechnology. 2015 ;2(3):17-27.

出 版 社：National Nutrition and Food Technology Research Institute

文 章 ID：216035439

作　　者：Paolo Giudici ;Antonietta Baiano ;Paola Chiari 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(2):334.doi:10.3390/foods10020334

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：259000776

作　　者：Ancuta Nartea ;Pasquale Massimiliano Falcone ;Luisa Torri 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(9).doi:10.3390/foods10091969

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1035683384

作　　者：Hamed Hassanzadeh ;Mohammad Alizadeh ;Reza Hassanzadeh 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2022 ;10(5):1613-1625.doi:10.1002/fsn3.2784

出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.

文 章 ID：1037867820