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出版年度

	2021	1篇
	2014	1篇

作者

	Balmeet Singh Gill	2篇
	Dalbir Singh Sogi	1篇
	Monika Rani	1篇
	Ritika Puri	1篇
	Yogesh Khetra	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	International Journal of Food Science	1篇
	Scientific Reports	1篇

学科主题

	自然科学总论	1篇
	营养卫生、食品卫生	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

英国

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Balmeet Singh Gill")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Acacia Gum, NaCl, and Sucrose on Physical Properties of Lotus Stem Starch

作　　者：Ritika Puri ;Balmeet Singh Gill ;Yogesh Khetra

出　　处：International Journal of Food Science. 2014 ;2014.doi:10.1155/2014/564564

出版社：Hindawi Publishing Corporation

文章 ID：95454303

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2.Characterization of gliadin, secalin and hordein fractions using analytical techniques

作　　者：Monika Rani ;Dalbir Singh Sogi ;Balmeet Singh Gill

出　　处：Scientific Reports. 2021 ;11.doi:10.1038/s41598-021-02099-0

出版社：Springer Nature

文章 ID：1036385268

文章详细

1

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