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出版年度

	2020	1篇
	2014	1篇

作者

	Bambang Dwiloka	2篇
	Ahmad Ni`matullah Al-Baarri	1篇
	Anang M. Legowo	1篇
	Anggun Dwi Puspitoasih	1篇
	Anqi Zaliani	1篇

	Bhakti Etza Setiani	1篇
	Rasbawati	1篇
	V. Priyo Bintoro	1篇
	Yoyok Budi Pramono	1篇

来源期刊

	IOP Conference Series: Earth and Environmental Science	1篇
	International Journal of Dairy Science	1篇

学科主题

	环境科学、安全科学	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	美国	1篇
	英国	1篇

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共 2 条记录

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1.Total Bacteria and pH of Dangke Preserved Using Natural Antimicrobial Lactoferrin and Lactoperoxidase from Bovine Whey

作　　者：Rasbawati ;Bambang Dwiloka ;Ahmad Ni`matullah Al-Baarri 等

出　　处：International Journal of Dairy Science. 2014 ;9(4):116-123.doi:10.3923/ijds.2014.116.123

出版社：Academic Journals Inc., USA

文章 ID：96698882

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2.pH Value, Total Microbes, Alcohol Content and Overall Hedonic Characteristic of Ginger Ale

作　　者：Bambang Dwiloka ;Yoyok Budi Pramono ;Anqi Zaliani 等

出　　处：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2020 ;518(1).doi:10.1088/1755-1315/518/1/012065

出版社：IOP Publishing

文章 ID：1031366494

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1

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