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1篇

出版年度

2017

1篇

作者

	Allah Rakha	1篇
	Baqar Rasul Anwar	1篇
	Iffat Batool	1篇
	Muhammad Arsalan Mahmood	1篇
	Muhammad Sohail	1篇

Sammar Rashid

1篇

来源期刊

Pakistan Journal of Food Sciences

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

巴基斯坦

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Baqar Rasul Anwar")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Enrichment of wheat flour bread to enhance physicochemical and sensory attributes using broccoli powder

作　　者：Baqar Rasul Anwar ;Allah Rakha ;Muhammad Arsalan Mahmood 等

出　　处：Pakistan Journal of Food Sciences. 2017 ;27(1):39-45.

出版社：Pakistan Society of Food Scientists and Technologists

文章 ID：213500999

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