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2篇

出版年度

	2019	1篇
	2017	1篇

作者

	Barbara Kusznierewicz	2篇
	Agnieszka Bartoszek	1篇
	Barbara Borczak	1篇
	Izabela Koss-Mikołajczyk	1篇
	Joanna Kapusta-Duch	1篇

Teresa Leszczyńska

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Foods	1篇
	Polish Journal of Food and Nutrition Sciences	1篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	波兰	1篇
	瑞士	1篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Package Type on Selected Parameters of Nutritional Quality of Chill-Stored White Sauerkraut

作　　者：Joanna Kapusta-Duch ;Barbara Kusznierewicz ;Teresa Leszczyńska 等

出　　处：Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. 2017 ;67(2):137-144.doi:10.1515/pjfns-2016-0014

出版社：Walter de Gruyter GmbH

文章 ID：210962086

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2.The Relationship between Phytochemical Composition and Biological Activities of Differently Pigmented Varieties of Berry Fruits; Comparison between Embedded in Food Matrix and Isolated Anthocyanins

作　　者：Izabela Koss-Mikołajczyk ;Barbara Kusznierewicz ;Agnieszka Bartoszek

出　　处：Foods. 2019 ;8(12):646-663.doi:10.3390/foods8120646

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044802

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