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1篇

出版年度

2015

1篇

作者

	Barbara L. Blades	1篇
	John B. Golding	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

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1.Low Dose Gamma Irradiation Does Not Affect the Quality or Total Ascorbic Acid Concentration of “Sweetheart” Passionfruit (Passiflora edulis)

作　　者：John B. Golding ;Barbara L. Blades

出　　处：Foods. 2015 ;4(3):376-390.doi:10.3390/foods4030376

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：113990206

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