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1篇

出版年度

2011

1篇

作者

	Abrantes, Shirley de Mello Pereira	1篇
	Barros, Hilda Duval	1篇
	Bazílio, Fábio Silvestre	1篇
	Carvalho, Lucia Jaeger de	1篇
	Zamith, Helena Pereira da Silva	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Barros, Hilda Duval")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Identification of fatty foods with contamination possibilities by plasticizers when stored in PVC film packaging

作　　者：Barros, Hilda Duval ;Zamith, Helena Pereira da Silva ;Bazílio, Fábio Silvestre 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2011 ;31(2):547-552.doi:10.1590/S0101-20612011000200041

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98581462

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